استانداردهای لازم برای صادرات محصولات کشاورزی از ایران

صادرات محصولات کشاورزی ایران مانند زعفران، خرما، پسته، قارچ گانودرما و گیاهان دارویی، از مهم‌ترین حوزه‌های ارزآوری کشور محسوب می‌شود.
اما در سال‌های اخیر، یکی از اصلی‌ترین معیارهای خریداران خارجی برای عقد قرارداد، داشتن گواهینامه‌های بین‌المللی استاندارد است.
خریداران اروپایی و آسیایی به‌ویژه در حوزه محصولات ارگانیک و گیاهان دارویی، تنها از شرکت‌هایی خرید می‌کنند که استانداردهای معتبر کیفیت و ایمنی غذایی را دارا باشند.

در این مقاله، به بررسی مهم‌ترین گواهینامه‌های مورد نیاز برای صادرات محصولات کشاورزی و نقش مجموعه ایزوسرت (eiso) در اخذ این استانداردها می‌پردازیم.

چگونه برای صادرات محصولات کشاورزی امتیاز بگیریم

در فرآیند صادرات، داشتن مجوزهای تولید و بسته‌بندی کافی نیست. کشورهایی مانند آلمان، ایتالیا، چین و امارات، قبل از خرید، از تأمین‌کننده درخواست مدارک استاندارد بین‌المللی می‌کنند تا اطمینان یابند محصول از نظر بهداشتی و کیفی در سطح جهانی است.
شرکت‌هایی که موفق به دریافت استانداردهای ISO 9001، ISO 22000، HACCP و گواهینامه ارگانیک می‌شوند، در واقع مجوز ورود به بازارهای بین‌المللی را کسب می‌کنند.
داشتن این گواهینامه‌ها باعث افزایش اعتبار، کاهش برگشت کالا از گمرک و جذب خریداران خارجی می‌شود.

کجا باید ثبت‌نام و گواهینامه دریافت کنیم

مراکز معتبر صدور گواهینامه باید مورد تأیید مراجع بین‌المللی باشند. بسیاری از صادرکنندگان در آغاز مسیر، به دلیل انتخاب شرکت‌های نامعتبر، گواهینامه‌هایی دریافت می‌کنند که در خارج از کشور مورد قبول نیست.
مجموعه ایزوسرت (eiso) با همکاری مراجع صدور گواهینامه معتبر بین‌المللی در اروپا و آسیا، مشاوره، ممیزی و صدور استانداردهای لازم را برای شرکت‌های کشاورزی، فرآوری و بسته‌بندی انجام می‌دهد.
همچنین کارشناسان این مجموعه تمامی مراحل مستندسازی، آماده‌سازی واحد تولیدی و آموزش کارکنان را مطابق الزامات ایزو انجام می‌دهند.

مدارک مورد نیاز برای دریافت استانداردها

برای اخذ گواهینامه‌های مرتبط با صادرات محصولات کشاورزی، مدارک زیر ضروری است:

• مجوز فعالیت از وزارت جهاد کشاورزی یا سازمان غذا و دارو

• مدارک ثبتی شرکت و کد اقتصادی

• معرفی فرآیند تولید و کنترل کیفی محصول

• مستندات مربوط به بهداشت، ایمنی و ردیابی محصول

• نمونه مستندات آموزشی کارکنان و سوابق کنترل مواد اولیه

کارشناسان ایزوسرت (eiso) پس از بررسی مدارک و بازدید از محل تولید، تمامی اقدامات لازم جهت آمادگی برای ممیزی نهایی را انجام می‌دهند.

استانداردهای مورد نیاز برای صادرات محصولات کشاورزی

ISO 9001 (سیستم مدیریت کیفیت)

این استاندارد، پایه اصلی تمامی سیستم‌های مدیریتی است و نشان می‌دهد شرکت فرآیندهای خود را به‌صورت نظام‌مند کنترل و پایش می‌کند. وجود این استاندارد باعث افزایش اعتماد خریداران خارجی به ثبات کیفیت محصولات می‌شود.

ISO 22000 (سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی)

یکی از مهم‌ترین الزامات برای صادرات مواد غذایی است. این استاندارد اطمینان می‌دهد که تمامی مراحل تولید، بسته‌بندی و حمل محصول، تحت کنترل ایمنی و بهداشت غذایی انجام می‌شود. کشورهای اروپایی و خاورمیانه معمولاً وجود ISO 22000 را الزامی می‌دانند.

HACCP (تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی)

HACCP یکی از زیرساخت‌های مهم ISO 22000 است و تمرکز آن بر شناسایی، ارزیابی و کنترل خطرات احتمالی در فرآیند تولید محصولات غذایی است.

گواهینامه ارگانیک

برای صادرات محصولاتی مانند زعفران، گانودرما و گیاهان دارویی، دریافت گواهینامه ارگانیک یکی از اصلی‌ترین نیازهاست. این گواهینامه تأیید می‌کند که تولید محصول بدون استفاده از مواد شیمیایی، کودهای صنعتی و سموم غیرمجاز انجام شده است.

چه شرکت‌هایی تأیید می‌شوند

شرکت‌هایی که توانسته‌اند سیستم‌های مدیریتی خود را مستند و قابل‌ممیزی کنند، شانس بیشتری برای دریافت تأییدیه‌های صادراتی دارند.
وجود بخش کنترل کیفیت، فضای مناسب تولید، رعایت اصول بهداشت و آموزش نیروی انسانی از شروط اصلی در فرایند ممیزی است.
مجموعه ایزوسرت (eiso) با رزومه موفق همکاری با شرکت‌های صادرکننده در حوزه زعفران، خرما و گیاهان دارویی، آماده ارائه مشاوره در تمامی مراحل اخذ گواهینامه و ثبت بین‌المللی برند شما است.

صادرات محصولات کشاورزی بدون داشتن گواهینامه‌های استاندارد بین‌المللی، در بازارهای هدف با ریسک بالا و احتمال رد شدن مواجه است.
دریافت استانداردهایی مانند ISO 9001، ISO 22000، HACCP و گواهینامه ارگانیک مسیر صادرات را هموار کرده و باعث افزایش اعتماد خریداران خارجی می‌شود.

جهت مشاوره و دریافت استانداردهای ذکر شده در این مقاله با مشاوران ما در ارتباط باشید.
مجموعه ایزوسرت (eiso)، همراه مطمئن شما در مسیر اخذ گواهینامه‌های بین‌المللی و توسعه صادرات محصولات کشاورزی ایران.